Πώς να καλλιεργήσετε κρεμμύδια στην αυλή σας

0
Πώς να καλλιεργήσετε κρεμμύδια στην αυλή σας

Αν ασχολείστε με την προετοιμασία και την αποθήκευση αποθεμάτων, τότε ξέρετε ότι τα κρεμμύδια είναι ένα απαραίτητο στοιχείο. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε γεύση στα πιάτα και έχουν επίσης αρκετά ισχυρά διατροφικά οφέλη. Τι γίνεται όμως αν δεν μένετε κοντά σε ένα παντοπωλείο που πουλά κρεμμύδια; Ή τι γίνεται αν θέλετε απλώς να αναπτύξετε το δικό σας, ώστε να μπορείτε να έχετε απεριόριστο απόθεμα; Είναι πραγματικά πολύ εύκολο να καλλιεργήσετε κρεμμύδια στην αυλή σας – το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγο χώμα και λίγο ήλιο! Συνεχίστε να διαβάζετε για οδηγίες σχετικά με το πώς να ξεκινήσετε.

Πώς να καλλιεργήσετε κρεμμύδια στην αυλή σας

1. Επιλέξτε το σωστό σημείο στην αυλή σας για να καλλιεργήσετε κρεμμύδια

Ένα λαχανικό που είναι εκπληκτικά εύκολο να καλλιεργηθεί στο σπίτι είναι τα κρεμμύδια. Είτε προτιμάτε τη γλύκα του κρεμμυδιού Βιδάλια, το Ισπανικό Λευκό ή την πικάντικη γεύση του κόκκινα κρεμμύδια, δεν υπάρχει τίποτα σαν να συγκομίζετε τη δική σας σοδειά. Αλλά για να μπορέσετε να απολαύσετε τους καρπούς της εργασίας σας, πρέπει να επιλέξετε το σωστό σημείο στην αυλή σας για να καλλιεργήσετε κρεμμύδια. Στην ιδανική περίπτωση, θέλετε μια περιοχή που να ηλιάζεται και να έχει καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Τα κρεμμύδια χρειάζονται επίσης χώρο για να απλώσουν τις ρίζες τους, οπότε φροντίστε να τους δώσετε άφθονο χώρο. Μόλις βρείτε το τέλειο σημείο, ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε με το επίθεμα κρεμμυδιού σας!

2. Προετοιμάστε το έδαφος προσθέτοντας οργανική ύλη και κομπόστ

Όπως κάθε κηπουρός γνωρίζει, η προετοιμασία του εδάφους είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη υγιών φυτών. Το πρώτο βήμα είναι η προσθήκη οργανικής ύλης, η οποία βοηθά στη βελτίωση της ικανότητας του εδάφους να συγκρατεί την υγρασία και παρέχει μια πηγή απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Το κομπόστ είναι επίσης μια εξαιρετική προσθήκη στο έδαφος, καθώς βοηθά στη βελτίωση της αποστράγγισης και του αερισμού, ενώ παρέχει επίσης μια πηγή θρεπτικών συστατικών βραδείας αποδέσμευσης. Επιπλέον, το κομπόστ μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ανάγκης για συνθετικά λιπάσματα, καθιστώντας το μια φιλική προς το περιβάλλον επιλογή για τους κηπουρούς. Αφιερώνοντας χρόνο για να προετοιμάσουν σωστά το έδαφος, οι κηπουροί μπορούν να εξασφαλίσουν ότι τα φυτά τους θα έχουν μια υγιή αρχή και θα μπορούν να ευδοκιμήσουν για τα επόμενα χρόνια.

3. Σπέρνουμε τους σπόρους στα τέλη του χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης

Είναι πάλι αυτή η εποχή του χρόνου – ώρα να αρχίσετε να σκέφτεστε τον ανοιξιάτικο κήπο σας! Αν είσαι σαν εμένα, ανυπομονείς να πιάσεις τα χέρια σου στο χώμα και να αρχίσεις να φυτεύεις. Αλλά πριν το κάνετε, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου. Ένα από τα πιο σημαντικά είναι ο συγχρονισμός. Η σπορά των σπόρων πολύ νωρίς μπορεί να οδηγήσει σε μακροβούτια φυτά που είναι πιο ευαίσθητα στις ασθένειες. Από την άλλη πλευρά, η αναμονή πολύ αργά μπορεί να σημαίνει ότι τα φυτά σας δεν θα έχουν την ευκαιρία να ωριμάσουν πριν μπει ο ζεστός καλοκαιρινός καιρός. Πότε είναι λοιπόν η καλύτερη στιγμή για να σπείρετε τους σπόρους; Τέλη χειμώνα ή νωρίς την άνοιξη, ανάλογα με την κλιματική ζώνη σας. Αυτό δίνει στα φυτά αρκετό χρόνο για να αναπτυχθούν δυνατά και υγιή πριν φτάσει ο ζεστός καιρός. Ετοιμάστε λοιπόν αυτούς τους δίσκους σπόρων και καλή φύτευση!

4. Αραιώστε τα σπορόφυτα καθώς μεγαλώνουν

Ένα υγιές φυτό ξεκινά με ένα δυνατό σπορόφυτο. Ωστόσο, για να ευδοκιμήσει ένα δενδρύλλιο, πρέπει να του δοθεί η κατάλληλη ποσότητα χώρου και θρεπτικών συστατικών. Όταν πολλά σπορόφυτα μεγαλώνουν κοντά μεταξύ τους, ανταγωνίζονται για πόρους και ηλιακό φως, εμποδίζοντας την ατομική τους ανάπτυξη. Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να αραιώνονται τα σπορόφυτα καθώς μεγαλώνουν. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει την προσεκτική αφαίρεση των ασθενέστερων ή λιγότερο ζωηρών δενδρυλλίων, έτσι ώστε τα υπόλοιπα φυτά να έχουν χώρο να αναπτυχθούν. Αν και μπορεί να φαίνεται αντιφατικό να αφαιρούνται τέλεια καλά φυτά, η αραίωση είναι απαραίτητη για να διασφαλιστεί ότι κάθε δενδρύλλιο έχει τις καλύτερες πιθανότητες επιβίωσης.

5. Συγκομίστε τα κρεμμύδια όταν ωριμάσουν

Το πότε θα μαζέψετε τα κρεμμύδια καθορίζεται από το αν τα θέλετε για αποθήκευση ή όχι. Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια σας, θα θέλετε να περιμένετε μέχρι να φτάσουν στην πλήρη ωρίμανση. Στη συνέχεια, τα δέρματα θα είναι στεγνά και χάρτινα. Μπορείτε να τα θεραπεύσετε σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο μέρος για λίγες μέρες πριν τα αποθηκεύσετε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Φροντίστε να κόψετε τις κορυφές πριν τις αποθηκεύσετε για να μην σαπίσουν.

Πώς να καλλιεργήσετε κρεμμύδια στην αυλή σας - έτοιμα για συγκομιδή

Εάν δεν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια σας, μπορείτε να τα μαζέψετε λίγο νωρίτερα. Όταν οι λαιμοί των βολβών αρχίσουν να μαλακώνουν και να λυγίζουν, είναι έτοιμοι να τραβηχτούν. Πολυμερίστε τα στον ήλιο για περίπου μία ώρα πριν τα χρησιμοποιήσετε, ώστε τα δέρματα να σκληρύνουν λίγο. Μπορείτε επίσης να τα αφήσετε στο έδαφος και να τα μαζέψετε όσο χρειάζεται – απλώς φροντίστε να τα τραβήξετε πριν αρχίσουν να σαπίζουν.

6. Αποθηκεύστε τα σε δροσερό, ξηρό μέρος για μελλοντική χρήση

Εάν θέλετε τα κρεμμύδια σας να διαρκέσουν, είναι σημαντικό να τα αποθηκεύσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος. Η ιδανική θερμοκρασία για την αποθήκευση του κρεμμυδιού είναι μεταξύ 32 και 40 βαθμών Φαρενάιτ, επομένως ένα κελάρι ρίζας ή ένα ψυγείο είναι τέλειο. Η αποθήκευση κρεμμυδιού θα πρέπει επίσης να είναι σχετικά σκοτεινή και να αερίζεται καλά, επομένως μια διχτυωτή τσάντα ή καλάθι είναι μια καλή επιλογή. Και τέλος, βεβαιωθείτε ότι τα κρεμμύδια είναι εντελώς στεγνά πριν τα αποθηκεύσετε, καθώς τυχόν υγρασία θα τα κάνει να σαπίσουν. Έχοντας αυτές τις συμβουλές κατά νου, μπορείτε να απολαύσετε τα ντόπια κρεμμύδια σας όλο το χρόνο!

Εναλλακτικές λύσεις Root Cellar

Πόσο καλά μεγαλώνουν τα κρεμμύδια στον κήπο του σπιτιού;

Τα κρεμμύδια είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε κήπο του σπιτιού. Είναι σχετικά εύκολο να αναπτυχθούν και δεν απαιτούν πολύ χώρο. Τα κρεμμύδια έχουν επίσης μεγάλη διάρκεια ζωής, ώστε να μπορούν να αποθηκευτούν για μελλοντική χρήση. Όταν καλλιεργούνται σε ιδανικές συνθήκες, τα κρεμμύδια μπορούν να παράγουν μεγάλη απόδοση. Ωστόσο, τα κρεμμύδια είναι ευαίσθητα σε παράσιτα και ασθένειες, επομένως είναι σημαντικό να παρακολουθείτε προσεκτικά τα φυτά σας. Με την κατάλληλη φροντίδα, τα κρεμμύδια μπορούν να είναι μια νόστιμη και θρεπτική προσθήκη στον κήπο του σπιτιού σας για τα επόμενα χρόνια.

Τι μπορώ να κάνω με τα κρεμμύδια αφού συγκομιστούν;

Τα κρεμμύδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορες συνταγές ή να καταναλωθούν ωμά. Μπορούν να τεμαχιστούν και να προστεθούν σε σαλάτες, σούπες ή σάντουιτς. Τα κρεμμύδια μπορούν επίσης να μαγειρευτούν και να σερβιριστούν ως συνοδευτικό. Όταν αποθηκεύονται σωστά, τα κρεμμύδια μπορούν να διαρκέσουν αρκετούς μήνες. Επομένως, αν βρεθείτε με πλεόνασμα κρεμμυδιών, μην ανησυχείτε – υπάρχουν πολλοί τρόποι να τα χρησιμοποιήσετε!

Περισσότερες συμβουλές κηπουρικής

Αν θέλετε να καλλιεργήσετε κρεμμύδια στην αυλή σας, ελπίζω να χρησιμοποιήσετε αυτές τις συμβουλές. Ποιες συμβουλές θα προσθέτατε σε αυτή τη λίστα;

Schreibe einen Kommentar